久々の晴れ間

このところ天候等色々ありオートバイに乗っておりません。
車庫で腐ってるかもしれません。
で、オートバイネタがないので、今月行った飲食店でつなぎます。

高知県安芸市安芸漁港にある「安芸しらす食堂」



高知県須崎市の「橋本食堂」
鍋焼きうどんの老舗で、安くて美味いです。

鍋焼きラーメン　～７つの定義～
☆スープは、親鳥の鶏がら醤油ベースであること
☆具は、親鳥の肉・ねぎ・生卵・ちくわ（すまき）などであること
☆麺は、細麺ストレートで少し硬めに提供されること
☆器は、土鍋（ホーロー、鉄鍋）であること
☆スープが沸騰した状態で提供されること（なのでとても熱いです〉
☆たくわん（古漬けで酸味のあるものがベスト）が提供されること
☆全てに「おもてなしの心」を込めること
以上鍋焼きラーメン定義より。


此処も久しぶりに入りました。
高知県四万十町影野にある「豚太郎（とんたろう）七子店」
キムチラーメンが有名です。

高知県では味噌カツラーメンは定番ですが、発祥店は「豚太郎（とんたろう）」


愛媛県西条市樋ノ口「マルトモ水産」の海鮮丼
四国のライダーなら、ここと「ひばり食堂」のかつ丼は一度は行ってると思います。
海鮮丼だけでなくほかのメニューも美味しく、ボリュームメニューもあります。

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